Kue kacang renyah mantul

Kedua kali bikin kuker kacang akhirnya berhasil, kemarin coba bikin teksturnya lembek dan hancur dan ternyata setelah sharing" dan dapat tips, kesalahan saya kemarin gara" 1. Tepung disangrai (banyak bucan yg bilang ngak perlu disangrai kalau bikin kuker kacang)
2. Ada yg bilang karna kebanyakan minyak goreng juga
3. Ada juga yg bilang gara" gula halus gak diayak/ikut diblender alhasil gula masih mengumpal pas di oven
Alhamdulillah yg tadinya tidak tau jadi tau, semoga informasinya bermanfaat semua 😊😊 #MomenManis #SiapRamadan
Kue kacang renyah mantul
Kedua kali bikin kuker kacang akhirnya berhasil, kemarin coba bikin teksturnya lembek dan hancur dan ternyata setelah sharing" dan dapat tips, kesalahan saya kemarin gara" 1. Tepung disangrai (banyak bucan yg bilang ngak perlu disangrai kalau bikin kuker kacang)
2. Ada yg bilang karna kebanyakan minyak goreng juga
3. Ada juga yg bilang gara" gula halus gak diayak/ikut diblender alhasil gula masih mengumpal pas di oven
Alhamdulillah yg tadinya tidak tau jadi tau, semoga informasinya bermanfaat semua 😊😊 #MomenManis #SiapRamadan
Cara Membuat
- 1
Sangrai kacang tanah kurang lebih 10 menit sambil di aduk" (jangan sampai gosong)
- 2
Blender kacang tanah, gula, vanili dan susu sampai rata sambil diberi minyak goreng agar bisa diblender
- 3
Masukan tepung terigu dan tepung maizena yg sudah di ayak sambil masukan sisa minyak goreng dan uleni sampai tercampur dan bisa dicetak
- 4
Oven menggunakan api kecil sekitar 10-15 menit tergantung jenis oven dan suhunya
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar (4)