Potong sosis menjadi 2bagian. Tusuk menggunakan sate.

Kocok lepas telur sampai berbusa. Gunakan botol untuk hasil lebih baik. Tambahkan semua bumbu dan masukan air. Kocok lagi telur sampai berbusa.

Siram mie menggunakan air panas. Setelah layu, masukkan mie ke dalam telur.

Panaskan minyak. Goreng sosis setengah matang.

Masukkan satu centong telur yg dicampur mie.

Gulung telur dan mie menggunakan sosis yg sudah ditusuk.

Angkat setelah kecokelatan dan tiriskan. Sajikan selagi hangat dengan mayonaise atau saus.