Semur Daging Sapi Simpel
Tidak terasa kita sudah di penghujung Ramadan ya, ada rasa senang bercampur sedih. Senang karena kita masih diberi kesempatan menjamu sang "Tamu Agung" sekaligus sedih karena kenikmatan itu akan segera berlalu. Memasuki detik-detik terakhir harus gass poooollll. Asupan makanan juga harus semakin bergizi. Selain sayur & buah, protein juga harus disuplai. Kali ini saya masak yg simpel #AntiRibet namun endolita tralala banget, semur daging sapi yang gurih, legi dan empuk. Alhamdulillah Pak Boss sukaaaaaa banget. Sempat protes dikasih nasi kebanyakan, eh pas ditinggal ke dapur sebentar udah habis hahahaha.
#SiapRamadan
#MasakItuSaya
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#cookpadersjawabali
#clovercookinglover
#cookingwithhearteatingwithlove
#cookpadcommunity_ID
#cookpadcommunity_Bekasi
Semur Daging Sapi Simpel
Tidak terasa kita sudah di penghujung Ramadan ya, ada rasa senang bercampur sedih. Senang karena kita masih diberi kesempatan menjamu sang "Tamu Agung" sekaligus sedih karena kenikmatan itu akan segera berlalu. Memasuki detik-detik terakhir harus gass poooollll. Asupan makanan juga harus semakin bergizi. Selain sayur & buah, protein juga harus disuplai. Kali ini saya masak yg simpel #AntiRibet namun endolita tralala banget, semur daging sapi yang gurih, legi dan empuk. Alhamdulillah Pak Boss sukaaaaaa banget. Sempat protes dikasih nasi kebanyakan, eh pas ditinggal ke dapur sebentar udah habis hahahaha.
#SiapRamadan
#MasakItuSaya
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#cookpadersjawabali
#clovercookinglover
#cookingwithhearteatingwithlove
#cookpadcommunity_ID
#cookpadcommunity_Bekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging, tiriskan. Rebus sebentar utk dapat kaldunya. Buang buih keruh mengapung. Potong2 berlawanan arah serat.
- 2
Uleg semua bumbu. Lebih enak uleg manual aja kalo saya sih. Bikin rasa lebih mantab. Hehe
- 3
Panaskan minyak goreng di atas wajan lalu tumis semua bumbu uleg. Tambahkan irisan tomat. Tunggu harum dan tomat layu masukan lengkuas serai dan daun salam. Dikolah kaleh bentar kemudian masukan air kaldu, gula jawa dan pasir nya
- 4
Tunggu gula jawa meleleh semua masukan daging sapinya.
- 5
Tambahkan kecap manis. Kolah kaleh lagi lalu tutup wajan. Jangan lupa untuk sering mengkolah kaleh masakan agar matengnya merata tapi jangan terlalu sering.
- 6
Setelah air tinggal setengah beri garam lalu aduk kembali.
- 7
Cicipi masakannya dan cek tekstur daging sebelum matang
- 8
Setelah air dirasa cukup menguap (sat). Matikan kompor dan semur daging sapi empuk simple siap dihidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar