Gabin kornet kentang wortel pedas #siapramadan

Name: Gabin kornet kentang wortel pedas #siapramadan
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 buah gabin tanpa rasa (kali ini pakai yang kecil); 3 buah kentang; 2 buah wortel, serut; 12 sendok tepung terigu; 2 butir telur; 10 cabe hijau, blender kasar; 2 bungkus kornet kemasan; 3 siung bawang putih, cincang halus; 3 siung bawang merah, cincang halus; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu ayam; secukupnya Lada bubuk; Daun bawang 3 (cincang halus); Daun seledri cincang halus

Darma Memasak @darmamemasak

Lampung

Anak-anak suka banget. Bisa dimakan untuk sahur juga kalau malas makan nasi 😍

Lebih banyak

Gabin kornet kentang wortel pedas #siapramadan

Darma Memasak @darmamemasak

Lampung

Anak-anak suka banget. Bisa dimakan untuk sahur juga kalau malas makan nasi 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

20 buahgabin tanpa rasa (kali ini pakai yang kecil)
3 buahkentang
2 buahwortel, serut
12 sendoktepung terigu
2 butirtelur
10cabe hijau, blender kasar
2 bungkuskornet kemasan
3 siungbawang putih, cincang halus
3 siungbawang merah, cincang halus
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu ayam
secukupnyaLada bubuk
Daun bawang 3 (cincang halus)
Daun seledri cincang halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kentang hingga lembut, angkat dan haluskan. Iris bawang-bawang, seledri, daun bawang, blender cabai.
2

Tumis bawang-bawang, daun-daun, dan wortel hingga setengah matang
3

Masukkan kentang tumbuk, aduk
4

Masukkan kornet, aduk rata
5

Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Tambahkan sedikit larutan tepung untuk merekatkan. Angkat jika sudah diaduk rata
6

Siapkan larutan tepung dan campurkan dengan telur yang dikocok lepas.
7

Taruh adonan isi ke atas gabin, tutup, dan rapikan. Lakukan sampai semua isi habis.
8

Goreng di api sedang dan angkat ketika kecokelatan.
9

Siap disantap!