Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2. Lalu campurkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk, ayak hingga tdk ada tepung yg menggumpal.
- 2
Selanjutnya kocok mentega dan butter hingga lunak (tdk usah lama2 atau sampai putih pucat). Lalu masukkan 2 butir kuning telur, mixer sebentar hingga tercampur rata. Jika sudah, masukkan keju parut, aduk2 hingga tercampur rata.
- 3
Kemudian masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk rata hingga kalis dan adonan bisa dibentuk.
- 4
Siapkan beberapa loyang beri baking paper agar kue tidak lengket. Lalu gilas adonan dan cetak menggunakan cetakan kastengel. Dan tata diatas loyang.
- 5
Olesi adonan kastengel dengan bahan olesan, kemudian beri keju diatasnya, lakukan hingga adonan habis.
- 6
Siapkan oven, panggang kastengel hingga berwarna kuning kecoklatan. Untuk suhu dan lamanya mengoven adonan sesuaikan dengan oven masing2. Jika sudah angkat dan tunggu hingga dingin, lalu tata di dalam toples kedap udara
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar