Bola bola daging saus lada hitam
Ini menu cocok bgt buat anak2, mereka sukaaa dan makannya jd banyak.. mamak pun sng yang masak 😁. Cocok buat salah satu andalan menu masak lebaran, karna anak umur 1-4 tahun pasti males makan daging yg masih utuh, hasil bola bola dagingnya lembut dan empuk. Cobain ya mommies.
Bola bola daging saus lada hitam
Ini menu cocok bgt buat anak2, mereka sukaaa dan makannya jd banyak.. mamak pun sng yang masak 😁. Cocok buat salah satu andalan menu masak lebaran, karna anak umur 1-4 tahun pasti males makan daging yg masih utuh, hasil bola bola dagingnya lembut dan empuk. Cobain ya mommies.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan2 utk bola bola daging/ meat ball nya, setelah itu panaskan air sampai mendidih (kecilkan api) lalu bentuk bola2 seperti buat bakso lalu masukkan ke air panas tsb sampai adonan habis. Lalu besarkan ke api sedang sampai mendidih, sampai bola dagingnya terlihat coklat dan mengembang. Nanti jadinya seperti ini stlh ditiriskan.
- 2
Siapkan bahan saus. Cincang bawang putih, dan iris memanjang utk bawang bombay.
- 3
Panaskan wajan, beri minyak 1sdm, tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan bawang bombay, dan bola2 dagingnya, aduk sebentar, masukkan saus lada hitam, air larutan tepung maizena. Koreksi rasa. Biasanya sih aku ngga tambahin garam/ gula lagi, krn dr saus lada hitam saori nya udah ada garam/gula, tp rasa tergantung selera ya.
- 4
Siap dihidangkan selagi hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar