Sponge Cake Coklat

Name: Sponge Cake Coklat
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 100 gram gula pasir; 10 gram susu bubuk; 10 gram tepung maizena; 10 gram coklat bubuk; 1/2 sdt baking powder; 1 bks vanilli bubuk; 80 gram tepung terigu segitiga; 10 sdm mentega (dilelehkan)

dyzka ahmad @cook_2672802

Magelang

Basic cake favorit untuk kue tart

Lebih banyak

Sponge Cake Coklat

dyzka ahmad @cook_2672802

Magelang

Basic cake favorit untuk kue tart

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

10 porsi

4 butirtelur
100 gramgula pasir
10 gramsusu bubuk
10 gramtepung maizena
10 gramcoklat bubuk
1/2 sdtbaking powder
1 bksvanilli bubuk
80 gramtepung terigu segitiga
10 sdmmentega (dilelehkan)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan loyang bulat 20cm atau kotak 18cm, olesi dengan mentega dan taburi tepung terigu
2

Panaskan oven
3

Mixer gula dan telur dengan kecepatan rendah ke tinggi sekitar 15 menit atau sampai putih kental dan berjejak
4

Campurkan bahan kering : terigu, maizena, coklat bubuk dan baking powder. Masukkan sedikit demi sedikit sambil di ayak ke dalam campuran gula dan telur.
5

Sambil diaduk dengan mixer kecepatan rendah atau dengan spatula
6

Masukkan mentega yang telah dicairkan, aduk balik dengan spatula
7

Pastikan mentega tercampur rata, lalu tuangkan kedalam loyang dan oven sekitar 20 menit atau sampai kue terlepas pinggirannya