Rusticotti
Riuscire a realizzare con amore e passione i miei piatti
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa in una ciotola versiamo le 2 farina e le mescoliamo bene
- 2
Prendiamo un 'altra ciotola e vestiamo il latte,olio di semi di girasole,zucchero di canna,la bustina di lievito e la fialetta di aroma. Mescoliamo con una forchetta.
- 3
Continuando a mescolare incorporiamo piano piano le farine. Quando l'impasto incomincia ad essere più sodo e meno appiccicoso spostiamolo sul piano da lavoro e aggiungendo la farina lavoriamo per bene. La nostra pasta frolla sarà pronta quando l'impasto risulterà liscio e omogeneo
- 4
Stendiamo la frolla con l'aiuto di un mattarello fino ad ottenere una sfoglia sottile di 3 mm. Con l'aiuto di uno stampino ricaviamo i biscotti. Una volta realizzati i biscotti trasferiamoli su carta da forno
- 5
Spennelliamo la superficie dei biscotti con del latte e cospargiamoli con dello zucchero di canna. Cuociamo nel forno statico a 180 per 20 minuti. Si possono conservare per circa un mese in una scatola di latta o in un sacchetto ben chiuso di plastica
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