Menanak beras merah pulen 1x proses
Bismillah.Pertama kalinya buat nasi merah,deg2an.cari referensi di youtube,google,cookpad.tapi inilah kesimpulannya.daaannnn alhamdulillah biidznillah berhasil.
Alasan saya pakai beras merah karna untuk menaikkan trombosit dan melancarkan pencernaan karna tinggi akan serat
Ini pakek rice cooker/mejikjer.saya memakai perbandingannya dengan menggunakan gelas belimbing 250ml
#cookpadcommunity_gresik #murahmeriah
#siapramadan
#sayanganak
#resolusi2019
#momentmanis
#healthyfood
#eatclean
#berbagiresep
#antiribet
Menanak beras merah pulen 1x proses
Bismillah.Pertama kalinya buat nasi merah,deg2an.cari referensi di youtube,google,cookpad.tapi inilah kesimpulannya.daaannnn alhamdulillah biidznillah berhasil.
Alasan saya pakai beras merah karna untuk menaikkan trombosit dan melancarkan pencernaan karna tinggi akan serat
Ini pakek rice cooker/mejikjer.saya memakai perbandingannya dengan menggunakan gelas belimbing 250ml
#cookpadcommunity_gresik #murahmeriah
#siapramadan
#sayanganak
#resolusi2019
#momentmanis
#healthyfood
#eatclean
#berbagiresep
#antiribet
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Beras merah dicuci,lalu direndam semalaman (saya dari jam 8malam - 4 pagi)/ 1 jam direndam bisa
- 2
Buang airnya bilas sekali dengan air keran.tiriskan
- 3
Masukkan beras dan air ½ruas jari kurang. Karna saya masaknya sedikit,jadi saya gunakan mangkok stainless kecil. Dan jika seperti saya,wadah magicomnya diberi air ½ ruas jari.
- 4
Ini sebenarnya triknya sama aja, yaitu jika sudah ada uap2 yg keluar dari magicom tunggu 10 menit lalu tekan tombol warm. Tunggu hingga 20 menit.lalu buka tutupnya,apakah sudah meletek atau belum.kalau sudah,dan masih ada sisa air banyak didalam magicom,maka bisa dibuang, hingga menyisakan sedikit air.lalu taruk kembali kedalamnya,dan tekan tombol COOK.(hanya untuk mengeringkan nasinya dari sisa air biar ga cepat basi).
- 5
Kalau yang ini versi panci 1 ruas jari dari atas beras. tutup panci dibuka agar tidak merembes keluar air rebusannya.tanda kalau sudah matang adalah,air yg meletup sudah semakin sedikit,dan ketika diaduk dengam sendok semakin sulit/agak lengket dipanci.itu berarti sudah matang.
- 6
Tips: jika air sudah menyusut, tapi nasi belum meletek/masih keras.didiemkan dulu / kecilkan apinya jika dipanci atau dimagicom tekan tombol WARM lalu tutup dan tinggalkan selama 10-15 menit.lalu nyalakan api besar lagi.atau tekan tombol COOK lagi
- 7
Jika malas merendam beras merah. Bisa dengan cara didihkan air 1 ruas jari, lalu masukkan beras merah.masak 5 menit.matikan api.dan tutup panci hingga 20menit,lalu nyalakan lagi.liat beras merahnya udah meletek atau belum.jika belum.rebus lagi 5 menit.tutup panci.matikan api diamkan lagi 10 menit.jika sudah meletek, buang airnya.lalu masak dengan api besar.hingga nasi matang. (Saya pribadi lebih suka cara ini)
- 8
Ada istilah jika nasi dibiarkan dalam kuah /air panas.nasi itu akan semakin mengembang,seperti mie,kacang ijo, dll.
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)