Selai nenas home made enak
Saya pakai nenas yg tidak terlalu matang dan masih ada sedikit warna hijau-hijau dikulitnya.Untuk gula saya pakai gula aren kemudian ditambahkan gula pasir.Menurut saya kalau ditambahkan gula aren rasanya lebih mantul.Takaran gulanya sesuai selera ya bu ibu,kalau yg suka manis tinggal ditambahkan gulanya atau sebaliknya.Selamat mencoba😊
Selai nenas home made enak
Saya pakai nenas yg tidak terlalu matang dan masih ada sedikit warna hijau-hijau dikulitnya.Untuk gula saya pakai gula aren kemudian ditambahkan gula pasir.Menurut saya kalau ditambahkan gula aren rasanya lebih mantul.Takaran gulanya sesuai selera ya bu ibu,kalau yg suka manis tinggal ditambahkan gulanya atau sebaliknya.Selamat mencoba😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas nenas,buang bintik"hitamnya,lalu rendam di air garam.Kemudian cuci bersih
- 2
Potong-potong nenas,blender kasar.
- 3
Tuang nenas yg sudah diblender tadi ke dalam wajan anti lengket,tambahkan garam,cengkeh,kayu manis dan daun jeruk.Masak dengan api kecil hingga air sedikit menyusut.
- 4
Tambahkan gula merah dan gula putih.Masak dengan api kecil.Aduk-aduk kembali hingga mengental seperti selai.Matikan api.Dinginkan,selai nenas siap digunakan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar