Chiffon Pandan Tepung Beras
Penggin banget belajar bikin chiffon cake, tapi... udah keder duluan coz banyak yg bilang susah bikin chiffon cake klo nyampurnya gak bisa jd ambyar.
Alhamdulillah... akhirnya nemu resep dari Yny kitchen yg top markotop. Terima kasih mbk Yny resepnya supeeer.. #big hugh
Masalah kedua sy belum punya loyang chiffon cake pemirsah. Alhamdulillah juga dipinjemi kakak sy yg baik hati. Gak boleh beli dulu sama dia suruh belajar dulu pakai loyang dia sampai pinter baru beli loyang sendiri... makasih kakaaaak..
Bagi anda yang masih pemula di bidang perbakingan kyk sy harus coba resep ini dueeeeh... pasti berbunga-bunga lihat hasilnya.
Chiffon Pandan Tepung Beras
Penggin banget belajar bikin chiffon cake, tapi... udah keder duluan coz banyak yg bilang susah bikin chiffon cake klo nyampurnya gak bisa jd ambyar.
Alhamdulillah... akhirnya nemu resep dari Yny kitchen yg top markotop. Terima kasih mbk Yny resepnya supeeer.. #big hugh
Masalah kedua sy belum punya loyang chiffon cake pemirsah. Alhamdulillah juga dipinjemi kakak sy yg baik hati. Gak boleh beli dulu sama dia suruh belajar dulu pakai loyang dia sampai pinter baru beli loyang sendiri... makasih kakaaaak..
Bagi anda yang masih pemula di bidang perbakingan kyk sy harus coba resep ini dueeeeh... pasti berbunga-bunga lihat hasilnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahannya. Ntuh keliatan banget to pemulanya. Sampai misahin kuning telur aja belepotan. Hehehe..
- 2
Kocok putih telur dan garam sampai berbusa, lalu masukkan gula, bagi 3 tahap ya masukkan gulanya. Kocok sampai putih telur kaku pakai speed tinggi.
- 3
Setelah kaku turunkan mixer ke kecepatan sedang, masukkan kuning telur satu persatu kocok rata tapi tp jangan lama-lama ya.
- 4
Masukkan santan (disini pasta pandannya sy campurkan ke santan), sedikit-sedikit lalu masukkan minyak kocok rata. turunkan kecepantan mixer ke speed rendah. Masukkan tepung beras. Kocok rata sebentar aja jangan over mix. (Sy kemarin agak terlalu lama di proses campur tepung ini jd dag dig dug juga kuatir gagal) Alhamdulillah kuenya berhasil juga
- 5
Tuang dalam loyang dan ketuk-ketuk sebentar biar keluar udaranya. Oven di suhu 180 derajat kurang lebih 35 menit. (Sy pakai oven tangkring terlalu besar apinya sampai coklat bgt pingirannya)
- 6
Setelah matang letakkan loyang dengan posisi terbalik (tangkup balik) pada botol atau gelas. Saya pakai gelas, maaf tdk sy foto proses ini udah malam, maklum fotonya pakai hp jd burem klo malam. Untuk jelasnya kunjungi YnY kitchen ya, disana ada photonya.
- 7
Setelah dingin baru potong-potong.. rasanya enaaaak.. legit dan kempus-kempus gitu. Selamat mencoba ;-)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)