Donat kentang santan tanpa timbangan tanpa cetakan ANTI GAGAL

Name: Donat kentang santan tanpa timbangan tanpa cetakan ANTI GAGAL
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 sdm tepung; 2 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 1 sdt backing powder; 1 sdm ragi roti; 1 sachet santan instan 65ml; 2 sdm air untuk melarutkan ragi; 4 buah kentang ukuran kecil (kupas, cuci, rebus, haluskan); 2 sdm margarin/mentega munjung; 1 butir telur

mahardikavera @DapurMamiZnB

Pangkalan Bun & Kendal

Lagi hobi ngedonat #suami pingin nyemil mulu 😥 capek nguleninnya itu looo

Lebih banyak

Donat kentang santan tanpa timbangan tanpa cetakan ANTI GAGAL

mahardikavera @DapurMamiZnB

Pangkalan Bun & Kendal

Lagi hobi ngedonat #suami pingin nyemil mulu 😥 capek nguleninnya itu looo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

180 menit

2 porsi

20 sdmtepung
2 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
1 sdtbacking powder
1 sdmragi roti
1 sachetsantan instan 65ml
2 sdmair untuk melarutkan ragi
4 buahkentang ukuran kecil (kupas, cuci, rebus, haluskan)
2 sdmmargarin/mentega munjung
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

180 menit

1

Campur 1 sdm ragi dengan 2 sdm air putih. Aduk rata. Biarkan hingga berbusa.
2

Campur semua bahan dalam satu wadah. Gak perlu ribet harus masukkin yang mana dulu. Aduk pakai tangan. Uleni hingga kalis #ini perlu tenaga ekstra 😥
3

Diam kan kurleb 1 jam. Tutup pk handuk lembab. Hingga mengembang 2 kali lipat besarnya.
4

Setelah mengembang 2 kali lipat, kempeskan adonan. Bentuk sesuai selera. Sy menggunakan gelas, dan tutup botol untuk membuat lobangnya donat. Diamkan hingga mengembang 2 kali lipatnya lagi.
5

Goreng hingga matang. Lihat seratnya 😍
6

Teksture krispi di luar lembuuut di dalam. Sambil di goreng sudah 2 donat yg di maem hihihi. Resep ini menghasilkan kurleb 16 buah donat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

mahardikavera @DapurMamiZnB

pada 23 Agustus 2016 06.45

Pangkalan Bun & Kendal

practise makes perfect 💏... lets cooking 😍

Lebih banyak

Komentar (6)

Didit Octav @cook_5474386

23 Agustus 2016 23.30

mba boleh info... di step ke 4 setelah di cetak kan itu didiamkan lagi sampai mengembang.. berapa lama ya didiamkan lagi sebelum di goreng?? terima kasih `(*∩_∩*)′

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya