Nastar nanas

Nastar tidak pecah, lumer pas di makan, mengkilat ,dan rasanya inshaa allah nagih😁
Nastar nanas
Nastar tidak pecah, lumer pas di makan, mengkilat ,dan rasanya inshaa allah nagih😁
Cara Membuat
- 1
Membuat isian : Blender nanas sampai halus, kemudian masak dengan api kecil, masukan gula dan garam,aduk sampai warnanya berubah sedikit kecoklatan,agak kental dan meletup2
- 2
Setelah nanas masak, dinginkan sbentar kemudian buat bulat2 kecil agar mudah di masukan ke nastar
- 3
Membuat adonan : kocok blueband dan gula hingga halus sampai jadi creamy kemudian tambahkan kuning telur satu per satu
- 4
Kemudian masukan tepung terigu,garam,susu bubuk, meizena,vanilli dengan cara di ayak jadi satu, kemudian aduk hingga tepungnya berubah semua menjadi adonan
- 5
Setelah semua rata di aduk, baru boleh di uleni dengan tangan sampai kalis, dan saat adonan di kepal tidak keras dan di koyak tidak molor
- 6
Tips : adonan jangan terlalu lama kena tangan, karna bisa membuat adonan mengeras
- 7
Adonan siap di cetak, bulatkan adonan kemudian pipihkan, masukan nanas kemudian tutup. Lakukan hingga slesai
- 8
Olesan : masukan kuning telur, susu kental manis, minyak goreng dan pewarna. Aduk hingga rata. Kemudian oleskan ke permukaan nastar (tips : jangan ketebelan nanti bisa pecah atasnya)
- 9
Panggang selama 35menit, 15menit pertama oleskan lagi olesan tadi, kemudian panggang lg slama 20menit
- 10
Nastar siap di hidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar