Primero, vamos a batir lo huevos y, a continuación, le añadiremos el yogur natural. Después, vamos a ir incorporando el azúcar y el aceite poco a poco a la mezcla anterior así como la ralladura de limón.

Para termimar con la masa, añadiremos la harina de maiz y la levadura, además de la canela y el aroma de vainilla si lo deseáis. Meteremos esta mezcla en la horno a unos 180 grados durante media hora.

Al sacarlo del horno, podéis espolvorear canela y azúcar por encima para darle un gusto especial y... ¡A comer! Espero que os guste y podáis disfrutar de ella tanto como yo.