Koloke(ayam saus tomat asam manis)

Name: Koloke(ayam saus tomat asam manis)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam potong; 2 pack tepung sajiku; 1 buah telur; secukupnya merica; secukupnya garam dan gula; 3 buah tomat; 3 siung bawang putih; secukupnya air; potongan nanas atau timun sesuai selera

angelia456 @cook_5516516

Surabaya

Koloke(ayam saus tomat asam manis)

angelia456 @cook_5516516

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramayam potong
2 packtepung sajiku
1 buahtelur
secukupnyamerica
secukupnyagaram dan gula
3 buahtomat
3 siungbawang putih
secukupnyaair
potongannanas atau timun sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 ayam tipis-tipis
2

Kocok lepas telur ayam
3

Rebus tomat sampai lembut
4

Ulek bawang putih. merica. garam. gula dan tumis sampai harum tiriskan.
5

Uleni ayam yg sudah di potong2 tadi dengan telur yg sudah di kocok dan lumuri dengan tepung sajiku.goreng dan tiriskan
6

Ulek tomat yg sudah lembut tadi dan ambil airnya.jika kurang Ir.tambHkan sesui selera.dan setelah itu hangatkan.
7

Masukan gorengan bumbu bawang tadi ke dalam kuah yNg sudah di hangatkan.jika ingin terkstur yang kental.bisa tmbahkan tepung maizena.dan masak sampai matang.
8

Sajikan
9

Ayam nya
10

Kuah nya.bisa tmbahkan tun n nanas buat variasi rasa ya buar lbh segar