Martabak mini

Name: Martabak mini
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung terigu; 1 butir telur; 150 ml susu kental manis; secukupnya garam; bahan isian martabak :; sayur kol (iris halus); daun sop (cincang halus); cabe rawit (potong2); cabe hijau (potong2); kentang (parut); wortel (parut); secukupnya penyedap dan garam; 1 sdm merica bubuk; bahan bumbu yg dihaluskan :; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; minyak goreng; secukupnya Air; 2 butir telur (utk bahan isian)

Eqha Putri @cook_5264361

Aceh - Langsa

Martabak mini

Eqha Putri @cook_5264361

Aceh - Langsa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtepung terigu
1 butirtelur
150 mlsusu kental manis
secukupnyagaram
bahan isian martabak :
sayur kol (iris halus)
daun sop (cincang halus)
cabe rawit (potong2)
cabe hijau (potong2)
kentang (parut)
wortel (parut)
secukupnyapenyedap dan garam
1 sdmmerica bubuk
bahan bumbu yg dihaluskan :
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
minyak goreng
secukupnyaAir
2 butir telur (utk bahan isian)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan adonan larutkan dengan air dan tambah sedikit minyak (adonan jangan terlalu encer)
2

Dadarkan d teflon untuk membuat kulit nya
3

Tumis semua bahan sayur isian, tambahkan telur garam dan penyedap
4

Letakkan kulit dan masukkan bahan isian lalu lipat seperti amplop
5

Martabak siap d goreng dan sajikan selagi hangat dgn saus sambal
6

Selamat mencoba 😊