Potong terong jadi 4 lalu di bagi 2 lagi, Ulek cabe, bawang, dan tomat sampai halus

Goreng terong setengah matang lalu tiriskan

Goreng bumbu ulek tadi sampai harum, lalu masukkan kembali terong

Masukkan garam dan gula sambil koreksi rasa lalu sajikan ❤️