Sambal Korek Cumi Asin

Name: Sambal Korek Cumi Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr cabe rawit merah; 3 siung bawang putih; 100 gr cumi asin, cuci bersih, keluarkan "plastik" dr badan cumi; 1 buah Jeruk limo; secukupnya Minyak

Deena Handayani @cook_4753742

Depok

Kurang lengkap makan tanpa sambal... Sambal memang penggugah selera... Tapi kalau sambalnya pakai cumi, udah ga perlu lauk lain deh 😄 Yg tadinya niat makan sedikit malah jadi tambah lagi dan lagi dan lagi... Semakin pedas malah semakin nikmat...

Lebih banyak

Sambal Korek Cumi Asin

Deena Handayani @cook_4753742

Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

100 grcabe rawit merah
3 siungbawang putih
100 grcumi asin, cuci bersih, keluarkan "plastik" dr badan cumi
1 buahJeruk limo
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Goreng hingga matang cumi, potong kecil. Sisihkan sisa minyak goreng.
2

Bersihkan cobek, Ulek bawput sampai halus, tumbuk halus cabe rawit merah. Masukkan potongan cumi asin goreng, penyet & aduk hingga terbalut dgn sambal.
3

Terakhir tuangkan minyak goreng panas sisa mengoreng cumi. Aduk hingga minyak merata & beri perasan jeruk limo.Siap dihidangkan dgn nasi hangat & lalapan.