Spaghetti Bolognaise

Name: Spaghetti Bolognaise
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr spagetti rebus sampe lunak; 200 gr daging sapi cincang; 1 bh bawang bombay ukuran kecil, cincang; 2 siung bawang putih, geprek; 100 ml saus tomat; secukupnya pala bubuk; secukupnya garam; secukupnya gula pasir; secukupnya Daun oregano; 2 sdm Minyak untuk menumis; 200 ml air; 1 sdm maizena, larutkan dengan air sedikit; keju cheddar parut

Elsa @cook_2363187

Spaghetti Bolognaise

Elsa @cook_2363187

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grspagetti rebus sampe lunak
200 grdaging sapi cincang
1 bhbawang bombay ukuran kecil, cincang
2 siungbawang putih, geprek
100 mlsaus tomat
secukupnyapala bubuk
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir
secukupnyaDaun oregano
2 sdmMinyak untuk menumis
200 mlair
1 sdmmaizena, larutkan dengan air sedikit
keju cheddar parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan daging cincang. Aduk2 sampai setangah matang.
2

Tambahkan saus tomat, air, garam, pala, dan kaldu ayam / kaldu sapi bubuk bila perlu. Aduk rata. bila sudah mendidih cicipi sampe rasanya pas. cenderung manis dan asam. Tambahkan daun oregano. Aduk rata. angkat dan sajikan.
3

Tata spagetti diatas piring datar, tambahkan saus bolognaise diatasnya dan beri taburan keju parut.