Keripik bayam kriuk gurih

Name: Keripik bayam kriuk gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat bayam (petik daunnya saja ya dengan sedikit batang); 500 gr tepung tapioka; 500 gr tepung beras; 2 sdm maizena; 1 bks santan bubuk/ santan kara; 1 btr kuning telur; 1 lt minyak goreng; bumbu; 3 siung bawang putih; 2 ruas kencur; 1 sdm garam (bisa dikira2 sesuai selera); 500 ml air (tuang dikit2 sesuaikan tingkat kekentalannya ya)

Erna Yuliani @Erna4883

wonosobo jawa tengah

#JemputRejeki dengan bahan yg mudah didapat dan harga murah...bisa dapat untung banyaaak...😁😁😁

Lebih banyak

Keripik bayam kriuk gurih

Erna Yuliani @Erna4883

wonosobo jawa tengah

#JemputRejeki dengan bahan yg mudah didapat dan harga murah...bisa dapat untung banyaaak...😁😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

1 ikatbayam (petik daunnya saja ya dengan sedikit batang)
500 grtepung tapioka
500 grtepung beras
2 sdmmaizena
1 bkssantan bubuk/ santan kara
1 btrkuning telur
1 ltminyak goreng
bumbu
3 siungbawang putih
2 ruaskencur
1 sdmgaram (bisa dikira2 sesuai selera)
500 mlair (tuang dikit2 sesuaikan tingkat kekentalannya ya)

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Cuci bersih lalu tiriskan kurleb 30 menit
2

Petik daun bayang dengan sedikit batangnya(biar mudah waktu nyelupnya)
3

Lalu cuci bersih bayam dan tiriskan kurleb 30 menit
4

Haluskan bumbu lalu sisihkan
5

Campur tepung tapioka,tepung beras,santan bubuk, maizena.tambahkan bumbu halus, kuning telur dan air sedikit demi sedikit
6

Tes kekentalannya Ya
7

Panaskan minyak lalu celupkan bayam satu persatu pada adonan tepung dan goreng.balik gorengan kripik agar matang rata.. setelah matang angkat dan tiriskan.
8

Saya diamkan semalam sebelum dijual agar kripiknya gak terlalu berminyak dan lebih kesat.
9

Esoknya baru dibungkus pake plastik 9x18x05 dengan harga seribuan...terjangkau banget ya..n yg pasti laris manis.😍😍😍