Campur tepung garam, tambahkan telur, aduk rata, tuang susu perlahan2, aduk rata sampai tidak ad yang menggumpal, tambahkan mentega cair. Ps : untuk buang yg menggumpal, adonan bisa d saring.

Panaskan teflon. Tuang sedikit mntega, tuang adonan sedikit demi sedikit dalam teflon. Tunggu hingga adonan kering dan bisa d angkat. Lakukan sampai adonan habis.

Kulit risol yg telah jadi diisi daging ham, telur dan keju serta mayonaise, gulung

Adonan yg telah disii dan d gulung d gulingkan ke telur yg telah d kocok.lepas, dan gulingkan ke tepung roti. Lakukan sampai adonan habis. Simpan adonan d freezer kurang lebih stengah jam

Panaskan minyak, goreng, sajikann. Selamat menilmati