Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam kedelai mentah 10-12 jam(sampai kedelai mengembang)
- 2
Tiriskan kacang kedelai, lalu keringkan dengan lap bersih campur dengan ragi,aduk sampai tercampur rata.
- 3
Tambah kan tepung kanji,aduk aduk hingga tercampur semua
- 4
Masukan adonan tadi kedalam kantong plastik hingga habis (harus padat),ikat bagian atasnya,lalu tusuk tusuk.
- 5
Simpan didalam kardus atau wadah tapi harus ditutup menggunakan lap besih, disimpan selama 1-2 hari sampai adonannya padat / bisa di potong (kalau saya 2 hari).
- 6
Setelah 1-2 hari kaluarkan, keluarkan lalu potong potong menggunakan kater (harus tipis agar garing)
- 7
Panaskan minyak, lalu goreng kripik tempe sampai matang (apinya harus kecil jangan terlalu besar), lakukan sampai semuannya tergoreng, kripik tempe siap disantap.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar