Cuko jeruk kunci (no MSG)

Name: Cuko jeruk kunci (no MSG)
Yield: Untuk 250 ml
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 siung bawang putih; 3 butir cabe merah; 2 butir cabe kecil (jika suka pedes dibanyakin aj cabe kecilny); 4 butir jeruk kunci; 1 sendok teh garam; 1/2 potong gula merah; 1 sendok teh gula; 2 sendok makan kecap manis

NoviLim @cook_17138876

Ada banyak nama untuk jeruk kunci ini, kalok di Bangka biasa disebut jeruk kunci ada juga yang nyebut dengan nama lemon cui.

Lebih banyak

Cuko jeruk kunci (no MSG)

NoviLim @cook_17138876

Ada banyak nama untuk jeruk kunci ini, kalok di Bangka biasa disebut jeruk kunci ada juga yang nyebut dengan nama lemon cui.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Untuk 250 ml

4 siungbawang putih
3 butircabe merah
2 butircabe kecil (jika suka pedes dibanyakin aj cabe kecilny)
4 butirjeruk kunci
1 sendok tehgaram
1/2 potonggula merah
1 sendok tehgula
2 sendok makankecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bawang putih, cabe merah dan cabe kecil kemudian haluskan bisa di blender atau di ulek
2

Siapkan air sekitar 500 ml di panci, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, gula merah, jeruk kunci yg sudah di peras airnya, garam, gula dan kecap manis
3

Didihkan dengan api sedang, aduk saat sudah mendidih karena cuka bisa naik meluber dari dalam panci, cicipi rasanya apakah sudah pas manis, pedas, asin, asem nya jika sudah pas matikan api, saring dan siap dinikmati bersama dengan kelsan (pempek)