Stick kentang
Bismillah #jemputrezeki
Asalamualaikum bun kali ini saya mau share stick kentang resep turun temurun bakulan saya hihihi di jamin renyah, gurih, dan rapuh serapuh hati saya ealaaah baper hihihi
Selamat mencoba ya bun jangan lupa juga kalo habis buat resep saya di recook dan di bungkusin bun buat bakulan hihihi lumayan buat tambahan uang jajan
Terima kasih 😍😘
Stick kentang
Bismillah #jemputrezeki
Asalamualaikum bun kali ini saya mau share stick kentang resep turun temurun bakulan saya hihihi di jamin renyah, gurih, dan rapuh serapuh hati saya ealaaah baper hihihi
Selamat mencoba ya bun jangan lupa juga kalo habis buat resep saya di recook dan di bungkusin bun buat bakulan hihihi lumayan buat tambahan uang jajan
Terima kasih 😍😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus kentang kemudian haluskan hingga benar benar halus
- 2
Haluskan bawang merah bawang putih dan merica
- 3
Siapkan panci kemudian masukan bumbu halus, kentang halus,kaldu bubuk, garam, telur,tepung terigu dan tambahkan air sedikit (trik : tambahkan air sedikit tujuannya untuk membuat adonan sedikit tercampur. tips : aduk terlebih dahulu adonan hingga benar benar tercampur dan tidak ada tepung yg bergerindil atau masih menggumpal)
- 4
Masak adonan dengan api kecil hingga agak kental dan tercampur rata. (tips: gunakan api kecil tujuan nya agar adonan tidak gosong)
- 5
Setelah adonan siap tambahkan tepung tapioka aduk hingga kalis dan tercampur rata
- 6
Pipihkan adonan menggunakan penggilingan hingga tipis kemudian cetak sesuai keinginan kalau saya cetak dengan pemotong mie agar bentuk nya kayak stick gitu (tips : bolak balik pipihkan adonan kemudian lipat lagi adonan dan pipihkan lagi kemudian cetak)
- 7
Panaskan terlebih dahulu minyak hingga panas jika panas sudah di rasa cukup masukan stick kemudian goreng hingga kecoklatan harus selalu di jaga ya agar tidak gosong
- 8
Jika sudah matang angkat, tiriskan, kemudian dinginkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar