牛肉湯&牛肉燴飯-簡易萬用鍋版的食譜成品照片

牛肉湯&牛肉燴飯-簡易萬用鍋版

只要煮一鍋牛肉湯就可以有好幾種吃法
👉煮麵、燴飯、湯、下餃子…
👉調味料和食材可以隨個人喜好添加，放點豆辦醬就是不同的風味
#Cookpad廚藝賞2019

只要煮一鍋牛肉湯就可以有好幾種吃法
👉煮麵、燴飯、湯、下餃子…
👉調味料和食材可以隨個人喜好添加，放點豆辦醬就是不同的風味
#Cookpad廚藝賞2019

牛肉湯&牛肉燴飯-簡易萬用鍋版

只要煮一鍋牛肉湯就可以有好幾種吃法
👉煮麵、燴飯、湯、下餃子…
👉調味料和食材可以隨個人喜好添加，放點豆辦醬就是不同的風味
#Cookpad廚藝賞2019

只要煮一鍋牛肉湯就可以有好幾種吃法
👉煮麵、燴飯、湯、下餃子…
👉調味料和食材可以隨個人喜好添加，放點豆辦醬就是不同的風味
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預備食材

約50分鐘

4~5人份

牛腱一條
胡蘿蔔一條
洋蔥一顆
馬鈴薯一顆
薑一小塊
醬油半杯(視個人口味調整)
辣豆瓣醬一小匙
八角一粒
冰糖適量(如圖)
水…適量
青江菜數顆
太白粉水適量(勾芡用)

料理步驟

約50分鐘

1

食材切小塊，水燒開加薑(拍扁)放入牛肉塊燙約五分鐘後取出
2

將食材及調味料放入萬用鍋內，水加至刻度七~八(蓋過食材)，選擇煲湯模式，以壓力70燉煮30分
3

取出適量牛肉湯加入太白粉水勾芡，青江菜燙熟後即可裝盤

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試做成品照

Chyi @chyi

發布於 2019年06月10日 12:31

烘焙×料理×生活簡單的材料×簡單的步驟×簡單的幸福職業婦女下班後的生活時光用簡單的烘焙料理記錄生活

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關鍵字

湯品 Beef 燴飯簡單

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