Kue Lapis tepung Beras-Sagu

Seperti biasa akhir pekan, bingung mau ngapain jadi masak deh...😊 coba2 kue lapis.. Ga pakai patokan resep cuma baca2 trus coba sesuai suara hati untuk menentukan resep sendiri...hasilnya yummy...😋
Dan sy ga pakai loyang..tp pakai panci gunung kecil punya suami hihi maka nya bentuknya bulet gitu..
Kue Lapis tepung Beras-Sagu
Seperti biasa akhir pekan, bingung mau ngapain jadi masak deh...😊 coba2 kue lapis.. Ga pakai patokan resep cuma baca2 trus coba sesuai suara hati untuk menentukan resep sendiri...hasilnya yummy...😋
Dan sy ga pakai loyang..tp pakai panci gunung kecil punya suami hihi maka nya bentuknya bulet gitu..
Cara Membuat
- 1
Cair kan santan kara dengan air hangat sambil di masak dengan air kira2 5gelas jangan sampai mendidih -biarkan air nya hangat dan masukkan semua bahan kecuali bubuk coklat -pisah adonan jadi 2 -1 bagian di tambah bubuk coklat -siapkan loyang olesi minyak lalu kukus dalam dandang -jangan lupa lapisi tutup dandang dengan kain supaya tidak menetes airnya
- 2
Tuang 2 sendok sayur adonan putih -tutup dan tunggu 5-7menit. Setelah itu, cek untuk memastikan lapisannya tdk cair dan tdk lengket(*bisa di cek dengan pegang dikit). Setelah itu tuangkan adonan coklat dan tunggu lagi -ulangi step di atas sampai adonan habis -intinya begitu selapis demi selapis sampai lapis terakhir dan biarkan selama 15-20menit untuk lapisan terakhir-angkat lalu keluarkan dr loyang setelah dingin
- 3
Potong2 dengan pisau yang dilapisi dengan plastik supaya tidak lengket -kue lapis siap dinikmati...
- 4
Siap antar setelah di packing
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (5)