Ayam Lada Hitam Tersimple!
Makanan request dari adikku yang paling kecil, langsung ludeees pas udah matang.
Prosesnya cepat dan bahan bahannya pun simple, yuk di recook! Paling enak makannya sama nasi hangat 😋
Ayam Lada Hitam Tersimple!
Makanan request dari adikku yang paling kecil, langsung ludeees pas udah matang.
Prosesnya cepat dan bahan bahannya pun simple, yuk di recook! Paling enak makannya sama nasi hangat 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi kotak kotak, lalu celupkan ke dalam adonan basah, lalu celupkan lagi ke adonan yang kering
- 2
Goreng ayam dengan api panas, sampai agak kecokelatan angkat ayam dan diamkan sebentar sekitar 30 detik, lalu masukkan lagi ke api yang tadi. Ini tips biar ayamnya makin crunchy, aku tau tips ini dari master chef John Zhang di Taste, The Chinese Recipe.
- 3
Masukkan margarin dan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi. Masukkan saus tiram, saori lada hitam dan tumis sampai merata, jangan lupa tambahkan garam apabila merasa kurang asin
- 4
Masukkan ayam ke dalam saus lada hitam tadi, lalu aduk hingga seluruh sausnya menutupi ayam
- 5
Dan, selesaiiiii! Jadi sudah ayam saus lada hitam yang sangat simple ini, serius deh ayamnya tetep crunchy walaupun udah kena sausnya, silahkan dicoba buibu! 😋😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar