Cuci bersih beras, kemudian tiriskan. Masukkan ke dalam ricecooker.

Blender kunyit, kemudian saring dan buang ampasnya. Geprek serai, lengkuas, dan jahe. Iris bawang merah dan bawang putih.

Masukkan kara dan semua bahan dan bumbu ke dalam wajan, tambahkan air sebanyak untuk memasak nasi di ricecooker. Masak hingga mendidih.

Tuang santan dan bumbu2 tadi ke dalam ricecooker, jika airnya kurang boleh ditambahkan. Aduk beras dan santan agar tercampur rata. Tekan tombol "cook" dan tunggu hingga matang (seperti masak nasi seperti biasa).

Sajikan nasi beserta pelengkapnya lainnya. Biasa saya buat pelengkapnya ayam goreng, pergedel, sambel teri tempe, suiran telur dadar, timun tomat kemangi, dan kerupuk.