Sapo Tahu Vegetarian
Sebenarnya bikin resep ini karena suka sama sapo tahu, plus dari dulu selalu gagal membuat tekstur tahunya tetap bagus, akhirnya berhasil buat dengan sempurna plus sayurannya the best rasanya 😁
Sapo Tahu Vegetarian
Sebenarnya bikin resep ini karena suka sama sapo tahu, plus dari dulu selalu gagal membuat tekstur tahunya tetap bagus, akhirnya berhasil buat dengan sempurna plus sayurannya the best rasanya 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tahu sutra dengan rapi Tips: tahu direndam dengan air panas sebentar, keringkan dari sisa air, dan belah menggunakan pisau yang tajam agar tekstur tahu tetap rapi
- 2
Balur tahu yang sudah dipotong dengan tepung kering, campur tepung terigu dengan tepung maizena
- 3
Goreng tahu dengan minyak panas hingga warna keemasan lalu angkat INGAT wajan harus anti lengket, minyak yg cukup dengan suhu yang tepat Sajikan tahu d atas pirinh
- 4
Sekarang tumis sayurannya Pertama panaskan wajan, panaskan minyak kira kira 1,5 - 2 sendok makan, Tumis bawang dan cabe hingga wangi, masukan wortel dan jagung, masak sampai beraroma. Taburkan garam, gula, lada dan kecap secukupnya. Tuangkan air, masak hingga mendidih dan matang, kemudian matikan api dan kentalkan menggunakan tepung sagu yg sudah dilarutkan air
- 5
Tuangkan sayuran yang sudah matang ke tahu yang sudah di tata di piring, dan selesai
- 6
Tips: tahu sutra memiliki tekstur yang lembut, jangan dimasak lama bersamaan dengan tumisan sayurnya agar tekstur tahu tidak menciut
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar