Martabak tahu kulit pangsit

Name: Martabak tahu kulit pangsit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit pangsit; 3 buah tahu; 2 buah wortel/secukupnya; 2 butir telur ayam; 2 batang daun bawang; 2 batang daun seledri; 50 ml Air; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1/2 sdt lada

Fitriani @cook_9777448

Katingan, Kalimantan Tengah

Mumpung hari libur pagi-pagi bikin ini buat cemilan

Lebih banyak

Martabak tahu kulit pangsit

Fitriani @cook_9777448

Katingan, Kalimantan Tengah

Mumpung hari libur pagi-pagi bikin ini buat cemilan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit pangsit
3 buahtahu
2 buahwortel/secukupnya
2 butirtelur ayam
2 batangdaun bawang
2 batangdaun seledri
50 mlAir
Bumbu halus:
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdtgaram
1/2 sdtlada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan tahu, saya dengan garpu. Potong dadu wortel kecil-kecil, daun seledri dan daun bawang diiris tipis.
2

Dalam wajan, tambahkan sedikit minyak goreng, masukan bumbu halus lalu tumis sampai harum
3

Masukkan wortel yg sudah dipotong dadu sampai agak layu
4

Masukan tahu, tambahkan air, sampai air agak berkurang lalu masukan telur
5

Masukan daun seledri dan daun bawang yg sudah diiris tipis, koreksi rasa.
6

Isi kulit pangsit dengan 1sdm tahu, lipat seperti amplop. Lakukan sampai selesai
7

Goreng sampai warna agak kecoklatan
8

Siap dihidangkan dengan acar atau saus sambal. Selamat menikmati ❤