Garang Asem Praktis
Pengen bikin garang asem yg seger, tapi males kalo pake acara bungkusin satu per satu pake daun pisang.
Akhirnya pake panci tim yang dilapisi dengan daun pisang, terus kukus deh....simple kan 😀😀😀
Rasa dan aroma daun pisangnya tetep dapet, repotnya enggak perlu deh 😊😊
Biasanya garang asem pake belimbing wuluh, atau kalo gk ada diganti tomat hijau...disini saya pake tomat merah biar bisa dimakan tapi tetep pake blimbing wuluh biar dapet asem segernya.
Enyak enyakkkk.....coba yukk
Garang Asem Praktis
Pengen bikin garang asem yg seger, tapi males kalo pake acara bungkusin satu per satu pake daun pisang.
Akhirnya pake panci tim yang dilapisi dengan daun pisang, terus kukus deh....simple kan 😀😀😀
Rasa dan aroma daun pisangnya tetep dapet, repotnya enggak perlu deh 😊😊
Biasanya garang asem pake belimbing wuluh, atau kalo gk ada diganti tomat hijau...disini saya pake tomat merah biar bisa dimakan tapi tetep pake blimbing wuluh biar dapet asem segernya.
Enyak enyakkkk.....coba yukk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan. Ambil panci, tataki bagian dalam panci dengan daun pisang hingga semua tertutup.
- 2
Dalam panci yg sdh dilapisi daun pisang, tata daging ayam, irisan bawang, tomat, cabe, lengkuas, daun salam, belimbing wuluh dan semua bahan kecuali santan.
- 3
Diwadah terpisah bumbui santan dgn gula dan garam, tes rasa. Jika sudah pas, siram ke atas ayam. Tutupi bagian atasnya dengan daun pisang.
- 4
Kukus panci selama 45 menit. Angkat, sajikan dengan nasi hangat 😁😁
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar