Kocok mentega + margarin hingga agak pucat. Bisa dg mixer, whisk atau garpu. Kalau saya utk jenis2 kukis lbh senang kocok asal saja agar butter dan margarin tercampur rata. Dg tekstur yg tdk terlalu encer sebagaimana dikocok dg mixer, akan memberikan sensasi yg buttery dan aroma wangi sekali saat dipanggang mommies...

Masukan kuning telur, aduk rata lalu tambahkan juga gula halus, aduk rata kembali

Masukan tepung terigu beserta susu bubuk, baking powder, maizena dan vanila susu yg sdh dicampur sebelumnya. Uleni, aduk2 hingga rata tp jgn terlalu lama yah. Nanti butter akn banyak yg menempel di tangan atau sarung tangan.... Lalu campurkan choco chips

Lapisi loyang dg butter atau carlo atau bs juga dg baking paper. Ambil adonan dg sendok teh, atur dan tata di loyang. Utk jenis kukis ini gak knp2 loh moms kl ga dibentuk... Nanti dia akan lumer dan membentuk sendiri ketika dipanggang.

Panggang kurng lebih 15-20menit dg suhu 160 derajat. Dg api bawah terlebih dahulu. Setelah 10 -15 menit nyalakan juga api atas. Jika pakai otang alias oven tangkring musti rajin2 ditengok yah mooommss