Brambang asem

Name: Brambang asem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: sesuai selera daun ketela rambat; bumbu halus; sejempol trasi; 2 bawang merah; 1 gula merah; 1/2 sdt garam halus; 9 buah cabe rawit merah, aku buat ganjil katanya orang dl kalo ganjil bikins seger hehe; 1 ruas asem jawa

Prilli Putri @prilliputri14

Wonogiri

Lg ngidam bgt sama brambang asem, kebetulan tetangga lg nanem ketela n daunnya ranum, yaudh tak minta terus dibuat brambang asem wwkwkkw

Lebih banyak

Brambang asem

Prilli Putri @prilliputri14

Wonogiri

Lg ngidam bgt sama brambang asem, kebetulan tetangga lg nanem ketela n daunnya ranum, yaudh tak minta terus dibuat brambang asem wwkwkkw

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

sesuai seleradaun ketela rambat
bumbu halus
sejempoltrasi
2bawang merah
1gula merah
1/2 sdtgaram halus
9 buahcabe rawit merah, aku buat ganjil katanya orang dl kalo ganjil bikins seger hehe
1 ruasasem jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Godog daun ketela rambat kurlep 10 menit, yg penting jngn sampai kematengan nanti daunnya lembek
2

Buat sambalnya, bakar trasi, baw merah, kemudian uleg trasi baw merah yg udh dibakar, asem Jawa, gula Jawa, garam dan cabe rawit, kemudian terakhir masukan air matang sedikit jangan sampai terlalu encer. Kemudian sajikan dengan daun ketela hmm maknyuss