தக்காளி வெங்காயம் மற்றும் அரை பகுதியை வெட்டவும், அரிசி துவைக்கவும், அனைத்து தண்ணீரிகளையும் வாய்க்கால் மற்றும் ஒரு குக்கரில் அடுக்கி வைக்கவும், வெங்காயம், தக்காளி மற்றும் 1/2 கப் புதிய பச்சை பட்டாணி சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.

தண்ணீரைப் பயன்படுத்தி நன்றாகச் சாப்பிட்டு, தண்ணீரை நன்றாக அரைத்து, தண்ணீரை நன்றாக அரைத்துக் கொள்ளவும், தரையில் பேஸ்டில் சேர்க்கவும், நன்றாக வதக்கவும், தண்ணீரில் சேர்க்கவும், கொதிக்க விடவும்.

இப்போது சுவைத்த அரிசி, உப்பு சேர்த்து உப்பு சேர்த்து கொதிக்க விடவும்

மூடி மூடி, ஒரு விசில் வரை சமைக்கவும், நெருப்பிலிருந்து அகற்றவும், அதை குளிர்ச்சிக்கவும் அனுமதிக்க, சமைத்த புலாவை ஒரு கொள்கலனாக மாற்றவும், கொத்தமல்லி இலைகளில் தூவிடவும்

ரெய்டாவைக் கொண்டு வெங்காயம் பல்லோவைப் பரிமாறவும், இங்கே நான் ஹீலி / சாண்டிகே ஹல்லி / டூம்லிங் கறி