Asidah simpel

Name: Asidah simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🍮bahan A :; 2 keping gula merah; 9 sdm gula pasir; 500 ml air; 9 biji cengkeh; 1 batang kayu manis(besarnya kira2 1jari kelingking); 9 buah kapulaga; 🍮bahan B :; 200 gr tepung terigu; 2 sdm blue band; 🍮bahan C :; 1 sdm blue band

Jiehanbys @Jiehanbys

Makanan khas arab biasanya sebagai teman minum teh atau kopi,rasanya yg manis,lembut dan chewey,nikmat bgt,,,,.😋😋😘

Lebih banyak

Asidah simpel

Jiehanbys @Jiehanbys

Makanan khas arab biasanya sebagai teman minum teh atau kopi,rasanya yg manis,lembut dan chewey,nikmat bgt,,,,.😋😋😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🍮bahan A :
2 kepinggula merah
9 sdmgula pasir
500 mlair
9 bijicengkeh
1 batangkayu manis(besarnya kira2 1jari kelingking)
9 buahkapulaga
🍮bahan B :
200 grtepung terigu
2 sdmblue band
🍮bahan C :
1 sdmblue band

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus smua bahan A dg api sedang cenderung kecil,hingga smua gula larut dan tercium aroma bumbunya,matikan api angkat Note :untuk kapulaga buka kulitnya keluarkan bijinya,tumbuk sdikit baru masukkan kulit dan bijinya yg sdh sdikit ditumbuk
2

Saat masih panas tuang sambil disaring ke wajan anti lengket,lalu masukkan blue band,aduk2 smpai blue band cair
3

Setelah itu masukkan tepung,nyalakan api kecil
4

Aduk2 smpai tercampur rata dan mengental,adonan tidak cair dan tdk lengket di teflon(adonan seperti jenang)angkat,taruh dlm piring saji,lalu taruh bahan C diatasnya ketika masih panas,ratakan,dinikmati sambil minum teh atau kopi jehe bumbu,,,,hmmmm,,,,, yummmyy,,,😋😋😘
5

Ambil sedikit taruh dlm piring kecil lalu kita makan dg sendok kecil,,,,nyumm,,,nyummm,,,,,,,😘😘