Cuci bersih teri, kemudian goreng teri sampe sedikit garing.

Rebus cabe merah, cabe rawit dan tomat sampe matang. goreng bawang merah+ bawang putih. Ulenk bumbu yang sudah di rebus ditambah bawang merah+bawang putih, beri terasi dan sedikit garam+ penyedap(bila suka).

Kemudian goreng bumbu yang sudah diulek tadi sampe sedikit layu beri sedikit air agar tidak gosong dan masukan teri aduk2 sampe air menyusut. Tes rasa,sajikan..