Bolu kukus labu kuning

Name: Bolu kukus labu kuning
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr gula pasir; 300 gr tepung terigu; 300 gr mentega di cairkan; 500 gram labu kuning, dikukus lalu haluskan; 8 butir telur utuh; 1 sdm SP; 1 sdt vanili; 2 bks susu dancow sachet

Sweetz Layla's kitchen @sweetzlayla

Cirebon-Majalengka

Dapet kiriman labu kuning dari mertua. Yg sebagian udah di bikin kolak labu, yg sebagian aq cobain bikin bolkus.
#indonesiamemasak

Lebih banyak

Bolu kukus labu kuning

Sweetz Layla's kitchen @sweetzlayla

Cirebon-Majalengka

Dapet kiriman labu kuning dari mertua. Yg sebagian udah di bikin kolak labu, yg sebagian aq cobain bikin bolkus.
#indonesiamemasak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

20 porsi

300 grgula pasir
300 grtepung terigu
300 grmentega di cairkan
500 gramlabu kuning, dikukus lalu haluskan
8 butirtelur utuh
1 sdmSP
1 sdtvanili
2 bkssusu dancow sachet

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Panaskan kukusan. Alasi loyang dng kertas roti dan di olesi sedikit mentega. (sy pake 2 buah loyang 24x10 soale yg 1 mw di kirim ke mertua 😊)
2

Kocok gula, telur, vanili, sp dng kecepatan tinggi sampai kental putih berjejak.
3

Masukan terigu dan susu sambil di ayak, lalu kocok dng kecepatan rendah.
4

Masukan mentega cair, lalu di aduk menggunakan spatula.
5

Masukan labu kuning yg sudah di haluskan sambil di aduk sampai rata.
6

Isikan adonan ke dlm loyang, lalu kukus selama kurleb 30 menit dng menggunakan api sedang cenderung kecil. (jng terlalu besar, nnti hasil kue bergelembung atas nya)
7

Jng lupa alasi tutup kukusan dng serbet bersih agar tdk ada air yg menetes pd adonan.
8

Setelah matang,angkat,dinginkan lalu di potong2 sesuai selera....siap di sajikan...yummy....