Kolak pisang sagu mutiara

Plg kerja lagi pengen ngemil peganan yg mnggunakan gula merah (gula aren), cek2 dapur ternyata ada pisang kepok yg stgh mateng.... Jdi dech kolak 😄😄😄
Kolak pisang sagu mutiara
Plg kerja lagi pengen ngemil peganan yg mnggunakan gula merah (gula aren), cek2 dapur ternyata ada pisang kepok yg stgh mateng.... Jdi dech kolak 😄😄😄
Cara Membuat
- 1
Masak 1 liter air sampai mendidih, stlh mndidih masukkan sagu mutiara dan masak sampai sagu mutiara matang (di tandai dgn berubahx sagu mutiara mnjadi bening) sisihkan
- 2
Di belanga sedang... Masukkan pisang kepok yg sdh di kupas dan iris serong, tambahkan 1 1/2 ltr santan, dan tambahkan gula aren... Masak sampai campuran santan dan pisang mendidih dan gula aren lumer....
- 3
Matikan api..., lalu encerkan tepung maizena dengan sedikit air... Lalu masukkan sedikit demi sedikit tepung maizena tadi ke dalam pisang santan sambil di aduk2 pelan sampai santan mengental... Nyalakan kembali api dan masak sebentar lagi....
- 4
Terakhir masukkan sagu mutiara yang sudah matang tadi ke dalam kolak... Matikan api... Dan done....
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar