Kecipir goreng krispi

Name: Kecipir goreng krispi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kecipir (+- 150 gr); Secukupnya minyak untuk menggoreng; 75 gr tepung terigu; 1 sdm tepung beras; 1 sdm tepung maizena; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt penyedap; 1/2 sdt merica bubuk; 3 sdm campuran bahan kering; 1 siung bawang putih halus; Secukupnya air

Naila Rizqa @naila_rizqa

Gresik, Jatim

Biasanya kecipir cuma jadi sayur pelengkap sambel klopo (urap)
.
Kali ini dijadiin cemilan. Ternyata oke juga. 🤤

#AntiRibet
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Biasanya kecipir cuma jadi sayur pelengkap sambel klopo (urap)
.
Kali ini dijadiin cemilan. Ternyata oke juga. 🤤

#AntiRibet
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak

Kecipir goreng krispi

Naila Rizqa @naila_rizqa

Gresik, Jatim

Biasanya kecipir cuma jadi sayur pelengkap sambel klopo (urap)
.
Kali ini dijadiin cemilan. Ternyata oke juga. 🤤

#AntiRibet
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Biasanya kecipir cuma jadi sayur pelengkap sambel klopo (urap)
.
Kali ini dijadiin cemilan. Ternyata oke juga. 🤤

#AntiRibet
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkecipir (+- 150 gr)
Secukupnyaminyak untuk menggoreng
Bahan kering
75 grtepung terigu
1 sdmtepung beras
1 sdmtepung maizena
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap
1/2 sdtmerica bubuk
Bahan pencelup
3 sdmcampuran bahan kering
1 siungbawang putih halus
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong kecipir, lalu cuci bersih
2

(Langkah bisa di skip) masak sebentar dalam air mendidih yang sudah diberi sedikit garam untuk menggilangkan bau langu. Kemudian tiriskan
3

Campur semua bahan kering. Lalu buat juga adonan pencelup
4

Celupkan kecipir dalam adonan basah dan gulingkan di bahan kering, ketuk-ketuk
5

Goreng dalam minyak panas sampai kering kecoklatan. Angkat, tiriskan. Dan tara... kecipir goreng krispi siap dinikmati