Kuoas jengkol dr kulitnya, iris jd 3bgn...cuci kemudian sisihkan terlebih dahulu

Blender kasar bahan bumbu.

Siapkan minyak dalam wajan, goreng jengkol hingga matang tp tidak terlalu matang. Hingga berubah warna kecoklatan...angkat dahulu, sisihkan.

Tumis bumbu sambel hinggga harum, beri kaldu dam garam..tumis hingga matang (tidak bau mentah)

Setelah bumbu matang, masukan jengkol..oseng hingga bumbu meresap. Cek rasa kemudian angkat dan sajikan..selamat mencoba😊😊😊