Bifes de Costilla
Carne a la plancha que se acompaña de una salsa con cebolla, ají verde y rabano picante todo picadito, todo se mezcal con especias.
Bifes de Costilla
Carne a la plancha que se acompaña de una salsa con cebolla, ají verde y rabano picante todo picadito, todo se mezcal con especias.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Picar el ají, la cebolla y los rabanitos, poner en una salsera con la taza de agua, salpimentar, sazonar con el tomillo y el aceite y mezclar.
- 2
Calentar la plancha, untar con un poco de grasa de la carne, asar el bife de uno de sus lados, cuando aparece sangre sobre la superficie se da a vuelta y se termina de hacer, sacar y salsear.
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