Seblak Ceker Seuhaaah ^^
Berawal dari hobby menikmati cemilan kampung namun qodarullah harus tinggal di megapolitan 😄😁 jadilah harus rajin bikin sendiri krn gda yg jualan beginian di moll2.. 😆😅 Alhamdulillah rasanya nampol, pain killer yg efek sampingnya hanya kenyang dan mengantuk 😂 Mangga dicoba..
Seblak Ceker Seuhaaah ^^
Berawal dari hobby menikmati cemilan kampung namun qodarullah harus tinggal di megapolitan 😄😁 jadilah harus rajin bikin sendiri krn gda yg jualan beginian di moll2.. 😆😅 Alhamdulillah rasanya nampol, pain killer yg efek sampingnya hanya kenyang dan mengantuk 😂 Mangga dicoba..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak, buat telur orak arik hingga agak kering.
- 2
Masukkan bumbu yg telah diulek / blender kasar ke dalam telur orak-arik, tumis hingga wangi.
- 3
Masukkan ceker yg sudah direbus hingga lunak, tambahkan air, sedikit gula dan kaldu ayam, biarkan hingga mendidih dan meresap ke dalam ceker. Jika kuahnya sudah menyusut, tambahkan irisan daun bawang, matikan api, sajikan panas-panas.
- 4
Sedikit tips dalam merebus ceker : - rebus ceker dalam air yg sudah mendidih, biarkan selama -+3 menit, angkat, buang air rebusannya. - rebus kembali ceker dalam air bersih yg baru, tambahkan jahe, daun salam dan sereh geprek. - rebus selama 1/2 jam dalam api sedang, angkat. Air rebusan ceker bisa dipakai sebagai kaldu sup/seblak.. hehehe
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar