Donat kentang

Name: Donat kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung (450 gr pro tinggi mix 50 gr pro sedang); 200 gr kentang (kukus,haluskan); 100 gr gula pasir; 10 gr ragi instant; 50 gr susu bubuk; 100 ml air es/ susu cair UHT; 75 gr kuning telur (4butir); 75 gr butter; 7 gr garam

oktavia kim @Jill_06

ds.sandeley rt.3 kec.kuaro kab.paser kal-tim

ini resepnya mba @putriipermanaa nyomot dari IG.. lembut banget ya jadinya... bisa dkasi topping pke glaze juga klo sukak ya... klo anak saya sukax yg polos

Lebih banyak

Donat kentang

oktavia kim @Jill_06

ds.sandeley rt.3 kec.kuaro kab.paser kal-tim

ini resepnya mba @putriipermanaa nyomot dari IG.. lembut banget ya jadinya... bisa dkasi topping pke glaze juga klo sukak ya... klo anak saya sukax yg polos

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtepung (450 gr pro tinggi mix 50 gr pro sedang)
200 grkentang (kukus,haluskan)
100 grgula pasir
10 grragi instant
50 grsusu bubuk
100 mlair es/ susu cair UHT
75 grkuning telur (4butir)
75 grbutter
7 grgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung gula susu ragi mixer, lalu masukan kentang kukus mixer lagi
2

Kemudian masukan telur dan air / susu mixer sampai setengah kalis
3

Terakhir masukan butter dan garam mixer sampai kalis elastis
4

Tutup serbet diamkan selama 30-45menit lalu kempiskan adonan cetak @30gr atau sesuai selera diamkan 10-15 menit kemudian goreng dalam minyak yg sudah dtambahkan mentega putih 1-2sdm dengan api sedang cenderung kecil
5