Udang telur asin

Name: Udang telur asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Udang; 1 bks tepung bumbu sajiku; 4 siung bawang putih; 3 batang Seledri; 5 bh cabai rawit hijau; 3 butir kuning telur asin; Blueband

dewaayuDP @dewaayudp

Bali

Ps. Supaya tidak amis, waktu dicuci udangnya, beri perasan jeruk nipis

Lebih banyak

Udang telur asin

dewaayuDP @dewaayudp

Bali

Ps. Supaya tidak amis, waktu dicuci udangnya, beri perasan jeruk nipis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgUdang
1 bkstepung bumbu sajiku
Bahan saus telur asin
4 siungbawang putih
3 batangSeledri
5 bhcabai rawit hijau
3 butirkuning telur asin
Blueband

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang, goreng dengan tepung bumbu sajiku, tiriskan
2

Haluskan, bawang putih, dan cabai rawit
3

Potong cabai, iris tipis
4

Panaskan +- 2 sdm blueband, tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukkan kuning telur asin, dan seledri. Jika bumbu kurang cair bisa ditambahkan blueband
5

Kemudian masukkan udang yang telah di goreng tadi, aduk dengan bumbu, sajikan.