Cassava Thai a.k.a Singkong Thailand

Name: Cassava Thai a.k.a Singkong Thailand
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Singkong yg sudah dikupas; 3 gelas air; 6 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 2 lbr daun pandan (ikat); Saus / Vla :; 400 ml santan kental; 1 sdm maizena (larutkan dg 5 sdm santan); 1 sdt gram; 1 lbr daun pandan dipotong2

Viè'y Om INu @dapur_kasyafani

Biar nggak bosen, kali ini singkongnya diolah makanan ala ala hotel berbintang hehehe..

Lebih banyak

Cassava Thai a.k.a Singkong Thailand

Viè'y Om INu @dapur_kasyafani

Biar nggak bosen, kali ini singkongnya diolah makanan ala ala hotel berbintang hehehe..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

500 grSingkong yg sudah dikupas
3 gelasair
6 sdmgula pasir
1 sdtgaram
2 lbrdaun pandan (ikat)
Saus / Vla :
400 mlsantan kental
1 sdmmaizena (larutkan dg 5 sdm santan)
1 sdtgram
1 lbrdaun pandan dipotong2

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Rebus singkong dg 3 gelas air & daun pandan sampai singkong setengah matang
2

Masukkan gula pasir & garam, sampai singkong empuk
3

Setelah matang, angkat dan sisihkan
4

Masak saus / vla : rebus santan, garam, gula, dan daun pandan sampai mendidih.
5

Setelah mendidih, masukkan larutan maizena. Aduk sampai meletup2 dan matang. Angkat..
6

Tata rebusan singkong pd wadah, siram dg saus / vla
7

Selamat menikmati..