Ayam Suwir

Name: Ayam Suwir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam; 10 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 6 biji cabe rawit; 1 jengkal laos (geprek); 2 lembar daun jeruk; Gula, garam,penyedap (secukupnya)

E R V I, Mrs. @Ervi

Kota Mojokerto

Kali ini aku coba pake ayam rebus yg uda digoreng, biar sebenernya tanpa digoreng uda okee

Lebih banyak

Ayam Suwir

E R V I, Mrs. @Ervi

Kota Mojokerto

Kali ini aku coba pake ayam rebus yg uda digoreng, biar sebenernya tanpa digoreng uda okee

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdada ayam
Bumbu - bumbu
10 siungbawang merah
3 siungbawang putih
6 bijicabe rawit
1jengkal laos (geprek)
2 lembardaun jeruk
Gula, garam,penyedap (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam hingga daging dirasa cukup empuk
2

Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk & laos (nanti dimasukkan pada saat bumbu halus d tumis)
3

Suwir2 ayam sesuai selera, kemudian masukkan kedalam bumbu yg telah ditumis harum. Jangan lupa tes rasa, klo kurg suka dg tampilan yg terlalu merah krn cabe bisa juga ditambahkan kecap..
4

Selamat mencoba 😍