Ayam Asam Manis
Punya ayam fillet di goreng tepung doang bosen akhirnya dibikin saus asam manis aja. Walaupun agak ribet tapi rasanya perfecto..
Ayam Asam Manis
Punya ayam fillet di goreng tepung doang bosen akhirnya dibikin saus asam manis aja. Walaupun agak ribet tapi rasanya perfecto..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kecil ayam fillet kemudian cuci dan rebus supaya daging empuk
- 2
Siapkan adonan basah putih telur dan beri 50 ml air kocok sampai berbuih lalu sisihkan. Siapkan adonan basah terigu, maizena, baking powder, garam, lada lalu campur hingga rata. Masukkan ayam yg sudah direbus ke dalam adonan basah lalu masukkan ke dalam adonan kering. Goreng hingga kuning kecoklatan dan tiriskan
- 3
Untuk membuat saus tumis bawang putih cincang dan bawang bombay sampai harum. Kemudian masukkan saus tomat, saus cabai, saus tiram,kl kecap manis, gula dan garam hingga mendidih. Masukkan larutan maizena untuk mengentalkan aduk sebentar lalu masukkan ayam fillet tepung
- 4
Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar