Tumis Kangkung Bunga Pepaya

Name: Tumis Kangkung Bunga Pepaya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Kangkung yg sudah disiangi, cuci bersih; 100 gr Bunga pepaya; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabai keriting; Garam secukupnya (untuk bumbu dan cuci bunga pepaya); 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt kaldu bubuk; 1 bungkus terasi kemasan; Minyak goreng untuk menumis

Aya Latief @cook_14621806

Timika, Papua

Karen musim hujan, kangkung liar depan rumah pada tumbuh subur... Pohon pepaya lagi roboh pula kena angin semalem... Akhirny... Metik kangkung depan rumah.. metik bunga pepaya..
Daaaaannnn jadiii deeehhh...
#MurahMeriah ... Gak pake duit karena punya sendiri...
Biarpun #SerbaTumisan yg penting enak... 😁😁

#berburucelemekemas

Lebih banyak

Tumis Kangkung Bunga Pepaya

Aya Latief @cook_14621806

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grKangkung yg sudah disiangi, cuci bersih
100 grBunga pepaya
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabai keriting
Garam secukupnya (untuk bumbu dan cuci bunga pepaya)
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtkaldu bubuk
1 bungkusterasi kemasan
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai keriting
2

Bubuhkan garam pada bunga pepaya, remas-remas hingga layu, kemudian cuci bersih di air mengalir.
3

Panaskan minyak goreng, tumis irisan duo bawang dan cabai serta terasi. Masukkan bunga pepaya, aduk merata.
4

Masukkan kangkung, tumis hingga kangkung layu. Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk. Bila kangkung sudah cukup matang, koreksi rasa.