پیتزا گوشت و مرغ و قارچ بدون فر
امروز اومدم براتون پیتزایی درست کنم که به فر نیازی نباشه. هستن کسانی که دوست دارن این غذا رو بخورن ولی بخاطر نداشتن فر میگن نمیشه درست کرد یا خوب در نمیاد بهتون پیشنهاد میکنم حتما تو خونه درست کنید هم سالم تر و تمیز تره هم ارزون تر براتون میفته یه پیتزا بزرگ درست میکنید برای یه خانواده
پیتزا گوشت و مرغ و قارچ بدون فر
امروز اومدم براتون پیتزایی درست کنم که به فر نیازی نباشه. هستن کسانی که دوست دارن این غذا رو بخورن ولی بخاطر نداشتن فر میگن نمیشه درست کرد یا خوب در نمیاد بهتون پیشنهاد میکنم حتما تو خونه درست کنید هم سالم تر و تمیز تره هم ارزون تر براتون میفته یه پیتزا بزرگ درست میکنید برای یه خانواده
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
میزاریم روغن داغ شه. بعد پیاز بهش اضافه میکنیم یه کم که پیاز نرم شد بهش گوشت چرخ کرده یا مرغ یا سوسیس هر کدوم که انتخاب کردید اضافه میکنیم. ادویه ها رو اضافه میکنیم قارچ که گذاشتیم آبش گرفته شده رو به مواد اضافه میکنیم و بعدش فلفل دلمه هایی که ریز کردیم و دو قاشق رب هم اضافه میکنیم میزاریم تا مواد با شعله کم جا بیفته
- 2
مراحل درست کردن خمیر پیتزا: آرد را دو تا سه بار الک میکنیم. بعد نمک را اضافه میکنیم در یه کاسه جداگانه دو قاشق ماست را با دو عدد تخم مرغ مخلوط و دو قاشق روغن را با آن مخلوط میکنیم و به آرد اضافه میکنیم. بکینگ پودر هم بهش اضافه میکنیم و با قاشق یا چنگال شروع میکنیم به مخلوط کردن مواد.
- 3
پنج دقیقه میزاریم تا خمیر استراحت کنه. بعد کف ماهی تابه را چرب میکنیم و خمیر آماده شده را کف تابه باز میکنیم. اگه خمیر کمی به دست چسبید یه کوچولو آردپاشی میکنیم تا خمیر بهتر باز شود و به دست نچسبد. منم ریختم و تو عکس مشخصه. و روی خمیر را با سس قرمز و پنیر پیتزا میپوشانیم
- 4
مواد آماده شده را روی آن میریزیم و دوباره پنیر پیتزا را در آخر روی مواد میریزیم. درب ماهی تابه را میزاریم و شعله را خیلی کم به مدت بیست تا بیست و پنج دقیقه میگذاریم تا پخته شود. درب ماهی تابه را باز میکنیم و برش میزنیم و به مدت پنج دقیقه در ماهی تابه را کنار میزاریم تا اگر آب اضافه ای باشد تمام شود و آماده خوردن باشد.
- 5
نوش جونتون
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)