Ayam goreng mentega

Name: Ayam goreng mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Dada ayam fillet 1 bagian, potong dadu; Bahan marinasi:; Jeruk nipis; 1 sdt merica; sejumput garam; 1 sdm kecap inggris; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; 2 siung bawang putih, dicincang; 1/4 bawang bombay, iris; Bahan lain:; mentega; air; gula; garam

Moon @cook_5282398

Yogyakarta

Ayam goreng mentega

Moon @cook_5282398

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Dada ayam fillet 1 bagian, potong dadu
Bahan marinasi:
Jeruk nipis
1 sdtmerica
sejumputgaram
1 sdmkecap inggris
1 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
2 siungbawang putih, dicincang
1/4bawang bombay, iris
Bahan lain:
mentega
air
gula
garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam yang sudah dipotong dadu, simpan di kulkas 5-10 menit.
2

Lelehkan mentega, goreng ayam hingga kekuningan.
3

Masukkan bawang putih dan bawang bombay, biarkan hingga layu.
4

Tambahkan gula, garam, kecap manis, dan sedikit air. Aduk, biarkan bumbu meresap. Koreksi rasa.
5

Bila ingin agak kental, bisa ditambah larutan maizena.